证券日报网2月9日讯 ，味知香在接受调研者提问时表示，公司现炒门店选址以从下沉市场向高线市场进阶为核心思路开展市场测试，通过下沉市场的经营探索为后续高线城市及区域的开拓打下基础。现炒门店营收通过线上线下的双渠道，当前首家现炒门店产品涵盖小炒类、炖煮类、煎炸类、锅仔类等核心品类，搭配现制小食，同时配备自动炒菜机，实现产品标准化、高效化出品。后续公司将持续丰富完善产品库，精准匹配不同区域、不同客群的消费偏好，进一步优化产品和市场布局。
（文章来源：证券日报）
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